200 литров ухи в Камне-на-Оби
Профессиональные повара приготовят около 200 литров ухи. По словам главы города Андрея Плясова, это будет еще одна хорошая традиция – в День города угощать горожан и гостей Камня-на-Оби настоящей ухой: «Город стоит на Оби. Многие горожане умеют ловить рыбу, теперь мы покажем, что умеем варить и знатную уху. Это будет очень вкусное рыбное блюдо, приготовленное по старинным рецептам», – отмечает мэр.
Главным поставщиком свежей рыбы для самой большой ухи в Сибири станет Каменский рыбозавод. Впервые в День города также пройдет «Каменская ярмарка».
Источник: http://news.vtomske.ru/